チーズケーキ

◎材料
　クリームチーズ　１箱
　卵　３個
　砂糖　80〜100g
　生クリーム　１カップ
　小麦粉　大さじ2〜3


◎作り方
材料全部をミキサーにかけて、ケーキ型に移して、150〜155度のオーブンで40分焼くだけ。
※型には薄くバターを塗っておく。
※焼き上がってもすぐオーブンの扉を開けず、しばらくそのままに。
※一日置くと、しっとりして、おいしいよ！

簡単チーズケーキ

1. クリームチーズは室温で柔らかくする
   
   
2. ビスケット、バター以外の材料をミキサーに入れ、２分くらい混ぜる
   
   
3. 粗めに砕いたクッキーを溶かしバターであえた物をオーブンペーパーを敷いた型に敷き詰め、その上に２を流し入れる
   
   
4. 170℃に熱したオーブンの下段に入れ40分くらいで焼きあげ、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める
   
   

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