いちごのカスタードカップ

◎材料（３〜４人分）
　牛乳　300cc
　卵　２個
　砂糖　30g
　苺　９個
　蜂蜜　大さじ３
　バニラエッセンス　２〜３てき

◎作り方

1. ボウルの中で卵と砂糖をよく混ぜる
   
2. １に牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜる
   
3. 別のボウルを用意して２をこし器で漉す
   
4. カップを３〜４つ用意して、３をゆっくり流し込む
   
5. 苺は洗ってへたを取り、４のカップに入れる
   
6. 深めの鍋に水を入れ、沸騰したら一度火を止める
   
7. ６の鍋に５を入れる
   
8. 蓋をして弱火で10分くらい蒸す（竹串をいれて濁った液がでなければＯＫ）
   
9. 火を止めて、さめてから取り出す
   
10. 食べるときに、蜂蜜をかける
    

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