桃のフローズンヨーグルト
◎材料(4人分)
桃(缶詰でもいい) 2個
プレーンヨーグルト 200g
生クリーム 200cc
砂糖 80g
キルシュまたはコアントロー 少々(なくてもよい)
◎作り方
生クリームに砂糖を入れてトロンとするまで泡立てる
桃をさいの目に切り、ヨーグルト、キルシュ、1と合わせ、よく混ぜる
冷凍庫に2〜3時間入れて固める
いただく直前に器に盛る
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