キウイのみぞれシャーベット
◎材料(4人分)
キウイフルーツ 正味300g(約4個)
A(シロップ)
砂糖 大さじ3
水 大さじ4
◎作り方
シロップの材料を鍋に入れ、中火にかけてひと煮立てさせて砂糖を溶かし、冷ます
キウイは皮をむき、白い芯の部分を除く
ミキサーに入れて10秒間攪拌してピューレにする
1のシロップを加えて、冷凍庫で一晩冷やし固める
食べる時にフォークでかき、みぞれ状にして器に盛る
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