照り焼きチキン
◎材料(4人分)
鶏もも肉 1枚(250g)
A
砂糖 大さじ2 1/2
塩 小さじ1
醤油 小さじ1
片栗粉 小さじ1
ごま油 小さじ1
ローズマリー 適量
◎作り方
鶏肉はフォークで裏表全体を刺し、Aをまぶし、10分おく
耐熱容器に鶏肉の皮を下にして置き、ラップをかけずに電子レンジで4分加熱する
さらに上下を返して4分加熱する
1cm幅に切り、皿に盛る
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