りんごとブロッコリーのおろし和え


◎材料(4人分)
 大根 300g
 リンゴ 1個(200g)
 ブロッコリー 200g


 酢 大さじ2
 砂糖 大さじ1
 薄口醤油 小さじ1強

◎作り方

  1. 大根は皮を剥いておろし、水気を軽く絞ってAをまぜる
  2. リンゴは皮を少し残して剥き、いちょう切りにする
  3. ブロッコリーは小房に分けて茹でる
  4. 2,3を1で和える




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