りんごとブロッコリーのおろし和え
◎材料(4人分)
大根 300g
リンゴ 1個(200g)
ブロッコリー 200g
A
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
薄口醤油 小さじ1強
◎作り方
大根は皮を剥いておろし、水気を軽く絞ってAをまぜる
リンゴは皮を少し残して剥き、いちょう切りにする
ブロッコリーは小房に分けて茹でる
2,3を1で和える
簡単料理&お菓子の部屋に戻る