ピリ辛さっと煮

◎材料（４人分）
　キャベツ　1/4個
　ミニ厚揚げ　150g
　コンソメ　１個
　水　２カップ
　鰹節パック　２袋

Ａ（調味料）
　豆板醤　少々
　醤油　大さじ３
　酒　大さじ２
　みりん　大さじ２

◎作り方

1. キャベツはざく切り、ミニ厚揚げは半分に切る
   
2. 沸騰したお湯にコンソメを入れてスープを作る
   
3. ２に調味料を入れ、厚揚げを並べ蓋をして10分煮る
   
4. ３にキャベツを加えしんなりするまで煮て味を含ませ、かつおパックをふりかける
   

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