きゅうりのおかか梅あえ

◎材料
　きゅうり　１本
　梅干し　２〜３個
　削り節　大さじ４
　みりん　大さじ１


◎作り方

1. きゅうりは乱切りにし、梅干しは種を除いて小さくちぎるか包丁でたたき、みりんを混ぜる
   
2. １のきゅうりに削り節を混ぜ、梅肉であえる
   

※削り節をごまやもみのり、細切りこぶにかえてもいいよ
※仕上げにせん切りの青じそを添えると美味しい

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