きゅうりのおぼろこぶあえ
◎材料
きゅうり 1本
おぼろこぶ 5g
レモン汁 少々
しょうゆ 少々
◎作り方
きゅうりは皮むきで皮を縦に縞に剥き、4cm長さの4つ割りに切る
しょうゆとレモン汁を1のきゅうりにまぶし、おぼろこぶをちぎって加えざっとあえる
※レモンがないときはぽん酢をかけてもOK
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