いんげんの明太ソース和え

◎材料（４人分）
　インゲン　200g
　サラダ油　大さじ３

Ａ
　辛子明太子　1/2腹
　しょうゆ　小さじ２
　酒　小さじ１

◎作り方

1. いんげんは半分に切る
   
2. Ａの辛子明太子は薄皮を除き、ボウルに入れてほぐし、他のＡの調味料と混ぜ合わせる
   
3. １のインゲンを約１分炒め、Ａと混ぜ合わせる
   

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