たけのこと豚肉のみそ煮
◎材料(4人分)
ゆでたけのこ 300g
豚薄切り肉 120g
サラダ油 大さじ1
A
味噌 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ1
水 大さじ4
◎作り方
サラダ油を熱し、細切りにした豚肉を炒める
火が通ったら、細切りにしたタケノコを加える
Aを混ぜ合わせ、2に加えて汁気がなくなるまで中火で煮る
※木の芽を添えると美味しそう(^_^)
簡単料理&お菓子の部屋に戻る