きゅうりのえびザーサイあえ

◎材料
　きゅうり　１本
　キャベツ　大１枚
　さくらえび　大さじ２
　ザーサイ　20g

ドレッシング
　しょうゆ　小さじ１
　酢　小さじ１
　豆板醤　小さじ1/2
　砂糖　少々
　ごま油　大さじ１

◎作り方

1. きゅうりは４cm長さの短冊切り、キャベツはざく切りにする
   
2. ザーサイは粗みじんに切る
   
3. ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜ、さくらえびときゅうり、キャベツ、ザーサイをあえる
   

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