豆腐のキムチ煮
◎材料(4人分)
白菜キムチ 300g
豆腐 1丁
スープの素 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ニラ 1束
◎作り方
ニラは3cm長さに、白菜キムチは適当な大きさに切る
鍋に水2カップ、スープの素、酒、醤油を入れて煮立て、ニラ、白菜キムチ、手で崩した豆腐を入れて煮る
豆腐のまわりがグツグツ煮えはじめたら汁ごと器に盛る
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