豆腐のキムチ煮


◎材料(4人分)
 白菜キムチ 300g
 豆腐 1丁
 スープの素 小さじ1
 酒 大さじ1
 しょうゆ 大さじ1
 ニラ 1束

◎作り方

  1. ニラは3cm長さに、白菜キムチは適当な大きさに切る
  2. 鍋に水2カップ、スープの素、酒、醤油を入れて煮立て、ニラ、白菜キムチ、手で崩した豆腐を入れて煮る
  3. 豆腐のまわりがグツグツ煮えはじめたら汁ごと器に盛る





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