◎材料（４人分）
　ゴボウ　180g
　人参　50g
　アスパラガス　３本
　塩・こしょう　少々
　マヨネーズ　50g
　練りからし　小さじ1/3
　すりごま　大さじ１
　酢　小さじ１
　砂糖　小さじ２


◎作り方

1. ごぼう、人参は千切りにし、ゴボウは水にさらす
   
2. ごぼう、人参を好みの固さにゆでる
   
3. ゆであがったら、塩・こしょうをする
   
4. アスパラガスは茹でて、斜め細切りにする
   
5. 調味料を合わせ、野菜をあえる
   

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