◎材料（２人分）
　サラダ菜　１個（80g）
　トマト　１個（150g）
　ツナ缶（ノンオイル）　１缶
　オリーブオイル　大さじ１
　ニンニクのみじん切り　１片分
　アンチョビー　１枚

Ａ
　塩　小さじ1/8
　胡椒　少々
　酢　大さじ１ 1/2

◎作り方

1. アンチョビーは包丁でたたいてペースト状にする
   
2. サラダ菜、トマトは一口大に切り、ツナは缶汁をきり、器に盛りつけておく
   
3. 小鍋にオリーブオイル、ニンニクをあわせ、弱火で炒める
   
4. こんがりときつね色になったら火から下ろし、１を混ぜ、なじんだらＡを加える
   
5. ２に４をかける
   

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