◎材料（４人分）
　春キャベツ　1/4個
　ベーコン　３枚
　人参　1/2本
　スープ（又は昆布だし）　５カップ
　ローリエ　１枚
　キャラウェイシード　小さじ１
　塩・こしょう　少々
　パセリみじん切り　少々


◎作り方

1. キャベツはせん切り、ベーコン、人参は薄切りにする
   
2. スープを煮立て、キャベツ、ベーコン、人参、ローリエ、キャラウェイシードを加えて３分ぐらい煮る
   
3. 塩、こしょうで調味し、パセリをふる
   

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