さといもふんわりおろし汁


◎材料（４人分）
　さといも　４個
　ネギ（小口切り）　４cm
　だし汁　５カップ
　味噌　大さじ４

◎作り方

  1. さといも２個はよく洗い、皮を剥いて１cmの輪切り、残りのさといもはすりおろしておく
  2. だし汁を火にかけ、輪切りの芋を柔らかくなるまで茹で、火が通ったらおろした里芋と味噌を溶き入れる
  3. 器に２を入れ、ネギを散らす






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